们亲自动手准备得好。”
“对一个大食堂来说,收拾工作也是不容易的。但我们可以购买洗碗机。洗碗机肯定不如我们大家洗得干净,但是镇守府里面又没有外人,大家都是自己人,差不多就可以了。”
“十个人可能还是不够,十五个人肯定足够了。”
“具体的要等到运营后才知道了。”
逸仙这么一说,苏夏感觉思路一下豁然开朗了。是啊,又不是一家人做饭做菜,有些机器没有必要买,大材小用。如果要为那么多人准备饭菜,必须要购买设备,然后许多工作就可以交给机器。
“今天这一趟真的来对了,不然我还想一个食堂放上几十个人。”苏夏笑起来,“不过我真的感觉很意外,逸仙居然知道那么多机器,使用机器。”
逸仙说:“提督不要把我当做老古董。”
“是。”苏夏说,“是我偏见了。”
“不仅仅是这样。”重庆说,“现在外面不是有许多自主自助餐吗?只要准备一个汤锅,一个电烤炉就好了,剩下的交给客人就好了。我们也可以那样做,只要准备好食材,其他的工作可以交给大家。”
苏夏自助餐吃得不多,偶尔也有一次,回忆一下,世面上的确有许多那样的自助餐店,他说道:“然后那些食材,肥牛卷、羊肉卷、虾什么的,直接买就可以了。”
“你们在说什么?”宁海暂时忙完了工作。
接下来,大家一起讨论如何改革大食堂,有什么是必须注意的。不过该忙的时候要忙,暂时忙完了可以参与一下。
很快饭菜准备好了,可以准备吃午餐了。
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