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第15章 便宜又好吃的菜

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原本还想着主食吃挂面,苏甜的大饼出现的很及时。

没有得到厚待的白玫和王总很是羡慕。

白玫只能加快速度煮面。

可她也好久没有煮面了,一不小心,就煮过火了。

想借杨小厨的火锅底料,但是人不在。

想和沈煜开口借的酱油醋和调料,但刚刚吃了瘪,怕被拒绝。

于是白玫和王总,每人得到一碗煮过火的白水面,就连盐,还是问苏甜借的。

此时看到沈煜处理好的大鹅,仿佛已经看到了烧鹅、卤鹅、爆炒鹅...

手里的白水面瞬间不香了。

沈煜烧水,把鹅整块放进去焯水。

再换上水,重新煮第二次。

上次一分钱买菜薅羊毛,他有现成的葱、香菜、酱油、盐。

第一次赶集的时候包圆买的蒜和螺丝椒还有一点点。

这次正好用上。

他把需要的食材都准备好。

弹幕一片???

【这也不够卤鹅吧...】

【什么香料都没有,做出来肯定不好吃】

【淡定,沈抠抠肯定有绝招】

沈煜不断把锅内飘上来的白沫撇出来,直到筷子可以轻松插入。

然后盖上锅盖,再上面铺上一个毛巾,形成一个压强稍微大一丢丢的低配高压锅。

【这样不会爆炸吗?】

【这个程度不会,不过还是轻易不要尝试】

沈煜卡着时间。

十五分钟后,撤掉毛巾,打开锅盖。

原汁原味肉香飘散出来。

不止厨房内的人,外面的工作人员也猛的咽口水。

郭明特意慢慢吃,就是等着沈煜的大鹅。

奇怪了,就是平平无奇的白水煮大鹅,为什么闻着这么诱人?

当然是因为沈煜处理大鹅时处理的比较干净。

而且是现杀的。

这时的鹅肉已经更加软烂,沈煜把鹅肉捞出来,戴上一次性手套,把鹅肉直接撕下来。

炖到软烂的鹅肉稍微用力,就被撸下来。

鹅脖子剁成小节,鹅腿和鹅身上的肉被撕成一条一条的。

小葱、香菜、蒜、螺丝椒、酱油、醋、盐,调和在一起。

沈煜还特意适当多加了一些盐。

把调好的料汁直接倒入撕好的鹅肉上,搅拌均匀。


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