香吗?”香草等人抢过来嗅了又嗅,“果真,细细闻来,竟有股澹澹的花香。是什么花香呢?”
“我闻闻我闻闻!”都抢着嗅。她们看惯了花草,还闻不出是何花香?
“夫人,是什么花香?”嗅了半天,皆猜不出来。齐齐看向霍惜。
霍惜微笑道:“是西南西北特有的一种黄花香。这种茶叶受了潮,长出金黄色霉粒,就带有这种澹澹的黄花香。”
“黄花香?”
巽五眼睛一亮:“夫人,你是不是知道有这种茶?这种长了金黄色霉粒的茶,它不是霉茶,不是劣茶,反而是一种好茶?”
夫人有大船去往东洋南洋西洋,没准是那边的人喜欢喝的一种茶。和喜欢吃毛豆腐的人一样,特特等它长出金霉粒才喝的一种好茶?
“是。它确实是一种特殊的茶。”霍惜点头。
“这种茶叫茯茶,又叫金花茶。据说是因为存放时保存不力,受了潮长出这种金黄色的颗粒,慢慢地像长了菌孤一样,长出金黄色的花朵。都当它发了霉,可茶主舍不得扔。后来发现这种长了金花的茶,泡出茶汤,汤色红润,喝起来爽滑甘甜,闻起来更有一股澹澹的黄花香,竟是解酒解腻解热症的好东西。”
“真的!喝起来真的爽滑甘甜,还有一股黄花香呢!”
“我再喝喝看!”大伙皆抢着喝了起来,砸巴嘴细细琢磨。
石凋一样的逐风都忍不住喝了好几盏。
巽五也是尝了又尝,眼睛冒出绿光:“夫人,咱这回真的捡了漏了?可是为何我不曾听过这种茯茶?”
】
可能茯茶是后世才有的名字吧。
“可能太稀少才不曾听说吧。不是所有的茶都能长出金花的。要符合很多条件。咱们这回是真的捡漏了。听说番人部落及西域那些专食肉腥的百姓,专门去寻这种发了金花的茶来解油腻。那些番人,为解青稞的热量,避免肥胖,还专寻这种金花茶解热性。听说他们还以茶饼上的金花多少来判断茶的好坏。”
“以金花多少判断好坏?那是不是说金花长得多就卖得贵?”
霍惜点头。
“啊?那不是还要让它继续受潮?”
“这个,咱还得好生研究一番。如何让金花茶发出更多金花可是一门技术。这一个弄不好,真成霉茶了,两千两银子打水漂事小,还废了咱这一路运回去的功夫。”
“夫人也没试过?”巽五问道。
霍惜摇头,“我只听说
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