又玩了几局，马哥又拿到一把大牌，狠杀四方，又赢了不少。
陈东方越来越觉得蹊跷，马哥的节奏，这明显是出老千呀，输小赢大，而且拿了大牌从不主动开牌，好像是对其他人的牌子都了如指掌一样。陈东方纳闷的是，他是怎么知道对方牌的呢？
陈东方又看了一会儿，发现马哥继续输小赢大，知道他一定是出老千了。
但马哥不发牌，又没有工具可以借助，陈东方断定，一定是那个叫小杨柳的女人在帮他。
由此，陈东方明白，马哥为什么不去那些设在大酒店的赌场，而是要来这个极不正规的地下赌场了。
目前特区的赌场，也学着对标香江赌场，对荷官的要求极高。他们规定，荷官在赌台上发牌时，是不允许做出任何表情的；除了发牌和收付筹码，也不准备荷官做任何动作。再苛刻一点，别说小动作，就是脸上哪个地方痒痒了，也不准挠；长发从头上掉下来挡住眼了，除非影响视力，否则也不准去动。至于咳嗽，那就更不用想了。
为了防止荷官吃里扒外，香江的赌场上还会有工作人员监视着荷官。另外还开着许多摄像头，从各个角度对荷官进行监视。
此外，赌场每日都会检查闭路电视，并查看赢钱不正常的赌盘，对荷官的表情进行分析，以防止荷官与赌客合谋出千。
几年前，在澳洲的墨尔本皇冠赌场里，就曾出现过荷官与赌客联手诈骗的现象。有三名赌客买通一名荷官，这个荷官通过面部的微小表情变化，做出各种暗示，导致其他赌客输了40多万澳元。
前面讲过，赌场的荷官中，有的精通老千之术，能通过洗牌、发牌的机会，进行换牌、算牌，可以把大牌发给任意一人，也可知道哪一家的牌面大小。再通过肢体语言，通知合作者，在赌桌上大杀四方。陈东方断定，这个像一根海带样的女人，就是个老千高手。
但让陈东方疑惑的是，他观察了许久，也没发现小杨柳有明显的违规动作，那她是怎么发出信号，告诉马哥对方的牌大小呢？
陈东方正在沉吟，听到旁边有两个赌徒说话，这两人刚从桌上下来，输了很多钱。
一个说道，“今天点太背了，把钱都输光了。”
另一个道，“回去好好洗个澡，给妈祖上炷香！回来再战！”
“你看马哥，我发现他来这几次，手气都很好，上次赢了三十万......”
“这次手气也很好啊，又是二十万进账了.....
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