早七点工作到晚餐客人离店，同时另一个班的同事会休息，晚班是下午三点半上班，到晚上客人离店后下班！你具体工作陈斌会安排！工资待遇老宏有没有和你说嘛？”文世明摇了摇头说：“宏总只说大概三千左右，具体没告诉我呢！”陈斌笑着插话到：“真是个瓜娃子，拿多少子薪水都不晓得，就来上班，一定是被段姐的美色迷惑喽！”说罢自顾自嘿嘿的笑起来。
段姐没有搭理陈斌，见文世明认真听自己说着工作时间安排，并没有吃饭，于是接着又说到：“咱们这试用期一个月，工资是2200元，一个月后加各种提成大概有三四千！”说到这里看到文世明一直没有动筷子便说：“小文，你抓紧吃饭，一哈儿还要干活撒，这些菜一般都是上个班厨房剩下还没炒的菜，一般情况大家伙有啥子就吃啥子，张厨早上会给咱们炒菜，不过你放心，干净的很，味道也巴适的很呦！”这时陈斌又开口说到：“小文儿，刚才我说过，白天、晚上都归段大美女安排！以后都要抓紧吃饭撒，不然晚上安排你的时候没力气，怎么干呦？”陈斌故意调侃段姐，还专门把干活的
“活”字去掉，刻意只说一个字，这句话不免又引得大家一阵发笑，段姐没有生气接话说到：“吃饭都闭不住你瓜娃子的嘴，我到要看看你一会有没有力气撒！”陈斌见段姐和自己开起了玩笑接着又说：“那得幺妹试试才知道我有没力气嘛！”又一阵哄笑后杨峰开口说到：“文世明，咱们这里管住，我上铺正好空着，下班帮你一起收拾撒！”文世明友善的答到：“谢谢杨峰，我住亲戚家，离这里不算远，就不住宿舍了！”杨峰见状只好说到：“哎，好不容易来两个差不多大的，一个你一个李群，还都不住宿舍！”说罢杨峰看到陈斌的脸色有些转阴便，赶忙又开口说到：“大家都叫我疯子，你也这样叫我吧，宿舍嘛你们不住更巴适，我和陈哥两个人一起安逸的很呦！”说罢看到陈斌脸色有所缓和，杨峰这才和大家有一句没一句的闲聊起来。
用过美味而丰盛的早餐后文世明跟着陈斌等人到了传菜部，这个所谓的传菜部也只是后厨与餐厅之间一个过道而已，放了一个半米宽的长凳子，好让传菜员在闲时可以坐着休息一会，然后就仅剩一人多的距离。
说起传菜员的工作也并不复杂，主要负责厨房炒好菜，然后用托盘端到指定餐桌，接着由服务员为客人上菜，只是有时候托盘里面会有不少菜，略微重一些而已。
对新人来说，难一些的就是要牢记桌号，而且每张桌子并没有标签显示是几号，所以全凭记忆，
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