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第一百三十七章 买排骨

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处理掉。

大致扫了一眼之后,林枫更加确定自己的想法是对的。

青菜都是好几天的了,看上去就蔫了吧唧的,根本就没有办法用,而所谓现杀的猪肉,其实也是放在仓库里好多天的冷冻肉。

这种肉在仓库里面放的时间太久了,就跟僵尸肉没啥区别,吃就是给自己找麻烦。

林枫想到自己之前的买菜经历,心中觉得有些不妙。假如在这边没有办法买到合适的菜的话,那他还得费劲开车往别处去。

无奈之下林枫只能兜兜转转,看看有没有漏网之鱼。

靠山吃山靠水吃水。

这片菜市场挨着医院,所以菜卖的价格也偏贵,能狠下心坚持本心的真的不多了。

“今天刚从村上收来的猪肉,还很新鲜,小哥来看一看吧!”一句叫卖声吸引了林枫的注意力。

从村里面收购的猪肉?

像这种的一般不是大坑,就是可以捡漏的东西。

村里面也是有个体的养殖户的,一般都是散户。

这些散户大多会养猪养到年底,到时候杀猪吃或者卖出。

像现在这个时间段杀的猪,要么是实在是养不动了杀猪止损,要么就是病猪,杀了以次充好。

有一种 猪外表看着是好的,但是其内部猪肉都感染了寄生虫。称之为米猪肉,这种肉最需要分辨。

“让我看看猪肉。”林枫只相信自己的眼睛。

那大姐也很坦荡,指着摊子让林枫自己去看,林枫看摊子上没有遮起红色的遮阳伞,心里面就安定许多。

百分之八十的卖猪肉的摊贩都会在摊子上折起红色大伞,这样可以过滤色差,让猪肉看起来更好。

一般来讲杆不直散的都是硬茬子,自身质量有保证。要么就是有把握瞒天过海,瞒过行家的眼睛。

两者兼有,就看买家的眼力如何了……

林枫的眼力自然不用质疑。何况还有系统做保底,他怎么也不会看走眼的。

【初级骟公猪肉,宰杀时间不足五小时。未蕴藏有害物质】

挺好。这种公猪肉的味道不会特别腥骚,吃起来味道还行,肉质鲜嫩,也不会嚼不烂。

一般新手最害怕买到老母猪肉,又肥又柴又嚼不动……

林枫很高兴,指着摊子上的一大扇排骨比划两下。

“给我切四斤排骨。”

他没问价,对于他这种每天做饭的人来说,掌控市场价格


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