埋头认真翻看着医书,不久还真让他找到了相关的描述:“香椿能止**尿血、暖腰漆、除心腥痼冷、胸中痹冷、痃癖气及腹痛等,食之肥白人。中风失音研汁服;心脾胃痛甚,生研服;蛇犬咬并恶疮,捣敷。这里还有:香椿味苦、性平、无毒,有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒之效,民间有‘常食香椿芽不染病’的说法。”
“真有这么好,那还真的要找些来给祖父祖母尝尝。”陆瑾康一边伸手拿过苏泽臣手上的医书看了起来一边道。
“庄子里送来的香椿头还有不少呢,表哥今日就带些回去。直接用凉拌或吵鸡蛋也是很好吃的。不过表哥记得提醒厨房,一定要把洗净的椿芽放入滚水焯烫一下,待椿芽变绿立马捞出过凉水轻轻挤去多余的水分,再切碎直接凉拌或炒鸡蛋都可。”苏云朵想起厨房里还有不少香椿头,于是笑盈盈地看着陆瑾康提议道。
不待陆瑾康点头,苏云朵已经转身哈哈白芷去厨房将剩下的香椿拿了一关来给陆瑾康。
“这个香椿头食用可有禁忌?”陆瑾康倒是没有拒绝,只是认真地问道。
“嗯,只是有的。香椿不可与牛奶同食,同食易引起腹胀,香椿为发物,多食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食。过敏性体质或抵抗力较差的人应尽量避免食用,这条并非只是针对香椿,包括对所有的野菜。”苏云朵之所以加上最后一句,是因为她记得小徐氏的那个心肝宝贝陆瑾华就属于过敏性体质,可别因贪嘴而出事。
陆瑾康自然听明白了苏云朵的话里的意思,对着苏云朵点了点头,眼底难得地带上温润之意:“子健谢过表妹的指点。总而言之,无论是野菜还是其他食物皆当适可而止。”
因为心情不错,陆瑾康在告辞离开的时候,特地又与苏云朵说了些话,重点放在重新挑选参与御洁坊核心技术人员这件事上:“表妹且放心忙自己的事,人员挑选的事,我会放在心上。明日就让人给小舅和春霖送信,让他们就在杨家集那个庄子里挑人,小舅眼光好,定能挑出合适的人来。”
得了陆瑾康的这番话,苏云朵的心里还真是又惊又喜,这也算是一顿野菜带来的福利了,至少不用再担心因为阳奉阴违而让陆瑾康心生不快。
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