都有,今日能不能吃上鲜肉还得看运气。
看着苏泽轩蹦跳着出门,苏云朵对着他的后背喊了一嗓子:“走路小心些,别摔着!”
苏泽轩的脚步顿时缓了缓,抬起拎着酒壶的手摇了摇头,继续往村中央的七叔公家去。
苏云朵脸上的笑意渐深,这样的日子才有盼头也更有滋有味!
站在原地想了想,苏云朵转身去了离井最近的那间小屋,那间小屋被苏云朵专门用来做培育豆芽和豆苗,虽然这些豆苗菜不能再拿去赚钱,却能给一家人带来更愉悦更丰富的生活。
与醉仙楼签了条约,苏云朵不能再拿芽苗菜出来卖钱,故而屋子里育的芽苗并不多,除了时不时让宁忠平带些回去孝敬外公外婆,偶尔还会给村里几家走得近的送些去尝个鲜,余下的自家每日换着花样或炒或拌,算是冬日里一道佳肴。
苏泽轩回来的时候除了酒还有一刀鲜肉,看来今日的确是个好日子!
苏云朵已经将晚上的菜式准备得七七八八,饭也上了灶,正用小火慢慢焖着。
宁忠平正在厨房与苏云朵说话,见苏泽轩回来,两人就没再继续原先的话题,转而说起后山坡的菜来。
因流言村里最近有些不太平,苏诚志和宁氏都不让苏云朵去后山坡,故而她已经有几日没去山坳里看看了,今日村里开了会又有宁忠平陪着,苏诚志和宁氏定不会反对。
苏云朵就想着趁焖饭和烧肉的这段不长不短的时间去山坳走一趟,顺便看看能不能再带点菜回来让大家尝尝鲜,让今日的庆祝更有意义。
“舅,你等我一会会,待我把肉烧上,还要麻烦你陪我去后山看看。”苏云朵说着眨了眨眼。
宁忠平呵呵一笑:“行,你别急,小心手上的刀,我等你。”
苏云朵手上的动作十分利索,说话间已经将鲜肉洗净切成小块,她这是要做一顿红烧肉给大家吃呢。
在干净的锅里加水,倒入切好的肉块,待水开后再煮小半刻钟,然后将肉捞出控水。
在热锅里倒入油,煸香八角后再倒入适量的细砂糖煸炒至微黄色,倒入控干水的肉块儿继续煸炒,待肉块儿煸炒至颜色透亮表面微黄并开始出油,烹入点酒倒入酱油继续翻炒至酒味挥发酱油均匀的吸附在肉块上,这才往锅中倒入开水,再放入切好的葱段、姜片、香叶等,放入适量的冰糖盖上锅盖,交待烧火的苏泽轩用小火慢慢焖煮。
这个时候苏云朵的心里特别感谢陆瑾康,不由自主地在心里给陆瑾康
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