多好看啊,大过年的不就图个喜庆吉利么?
再说了,你也不看看这是谁家放的?人家是差这点儿钱的么?
有钱人过年,就是图一乐儿,你不懂。”
三家人,放了两刻钟的烟花,到最后,底下仰着脖子看热闹的人,脖颈子都发酸了。
正好饺子也煮出来了,剩下的烟花留着,等元宵节再放,先回屋吃饺子去。
“都敞开了吃啊,今天咱包了三样儿馅的,想吃哪种就吃哪种,都尝尝,看哪个味道最好。”
热气腾腾的饺子端上桌,曲绍扬挥挥手,示意大家伙儿不用拘谨,想怎么吃就怎么吃。
东北的冬天太冷,没什么新鲜菜蔬,所以年三十的饺子,多数都是白菜、萝卜馅儿的,极少数包酸菜馅儿。
往常年,曲家都是猪肉白菜萝卜馅儿。
今年不一样,猪肉白菜馅、牛肉萝卜馅、羊肉大葱馅,三种都有。
元宝、麦穗、花边儿,用了三种不同的手法包出来,一眼就能分辨。
曲绍扬就这性格,吃的方面从来不亏待自己,也不亏待别人。
这要是换做其他的地主家里,年三十包饺子,主人家吃白面的,长工伙计能吃荞面的就不错。
更别提里面的馅了,肯定是菜多肉少。
曲绍扬不管那些,大家伙儿一起过年,都是白面饺子。
而且,那馅里头放的肉特别多,一咬开,里头就是个肉蛋儿。
鲜灵灵的饺子,先空口吃两个,尝尝味道,然后再蘸蒜酱。
这蒜酱必须是用蒜臼子捣出来,而且还要往里加一点水捣出来那种,特别辣,吃起来才够劲儿。
蒜酱里还可以加点儿醋、香油,要是有辣椒油就更好了。
调上一碟料汁,蘸着饺子,美滋滋的吃一顿,别提多舒坦。
47786656
参娃提醒您:看完记得收藏【文坛书院】 www.1went.net,下次我更新您才方便继续阅读哦,期待精彩继续!您也可以用手机版:m.1went.net,随时随地都可以畅阅无阻...