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第二章 殷勤

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里人?爱吃什么口味的?”

丘大没提防:“我们老爷是南边儿江陵人,平日里也爱吃些酱菜,最好有些酸,酸中又略带点儿甜的,别太咸了,也不能太辣,有新鲜瓜菜最好,没有的,酱瓜也凑和。还有,我们老爷爱吃鱼,肥肉就算了,肘子腊肉什么的,只管往那两个粗人桌上摆,我们老爷可受不了!”

姜青云眼中忽然浮现出一丝喜色,只是面上不露,嘴里应着,两眼给张厨子和马家妯娌递着眼色,四人快手快脚将汤面和几样菜都放在托盘里,交给姜青云亲自捧了出去。丘大见她年纪小,怕不稳当,一路跟着,嘴里还碎碎念:“小心,别洒了……”

外头店堂里,掌柜的早早给两桌客人上了些开胃的小菜,一碟子五香花生,一碟子盐渍小鱼干,一碟子卤豆干,一碟子酱黄瓜,周康不紧不慢地喝着茶,焦三焦四两兄弟已经喝上了酒,还对掌柜的说:“你们这酒还有些味道,比外头买的寻常货色好些,可是自家酿的?”

姜青云给周康送上了饭菜,马二婶跟在后头送焦家兄弟那份。丘大殷勤地站在周康桌边给他布菜,后者见客店备的是一碗热腾腾的阳春面,汤底浓香,面条筋道,不禁食指大动,再看那几样菜色,一样蘑菇木耳焖鸡,一样酱烧鸭子,一样烤鱼,一样葫芦条炖肘子,味道都很是美味,便就着面条吃了些酱菜、鱼和鸡,挑了些葫芦条吃,就命丘大把肘子给焦家兄弟送去。他对这顿饭菜很满意,示意丘大给赏钱。

丘大傲慢地扔了个小布袋给掌柜:“好生侍候着,只要让我们老爷满意了,自有你的好处!”掌柜的一掂那布袋,欢欢喜喜地应了,见周康吃好了,又问他要不要添茶。

周康见焦家兄弟似乎喝得正开心,也不叫他们,只对丘大说:“去房间瞧瞧吧,若有热水,我就洗一洗。”不等丘大回应,掌柜的已开口:“厨房里已经备下热水了,马上就送到上房去,客官请跟我来。”丘大瞥了他一眼,似乎对他的周到还算满意。

掌柜的领着他们主仆去了客房,姜青云站在柜台边,看着他们远去的背影,若有所思。不一会儿,掌柜的回来了,一边抹着额头上的汗,一边念叨:“头一回见这么挑剔的客人,咱这小店哪里寻丝绸被褥去?幸好东西都是新的,才堵了人的嘴,又要找什么熏香……”又招呼张厨子:“赶紧送热水去!把那新打的浴桶倒个六七分满,仔细些,水别太热了,也不能太凉。”张厨子有些踌躇:“我只做过厨子,可不会侍候人洗澡。”掌柜啐他一口:“叫你送水去,谁让你侍候了?你想去,人家还不


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