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2304 鸭脚包与江刀

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制的方法不一样,吃在嘴里,几种味道相近却又有区别,轻轻一嚼,唇齿留香。”

还没上菜,光是听张卫雨的介绍,郑仁就能感觉道手心里谢伊人的小手温度升高了些许。

“我听一个朋友说,据说是南北朝时期的谢朓在宣城当太守的时候,给提的建议。谢朓,也是个吃货。”苏云道。

“民以食为天么。”张卫雨笑道。

“说是好吃是好吃,毕竟有秘法腌制,味道入骨,让人流连忘返。但南北朝时候么,你也知道,矫情的很。谢朓吃东西讲究色香味俱全。色,排在第一,看着不好看的东西,就算是好吃也得挑剔几分。”

颜值真的很重要,郑仁笑了笑,这是自古以来的传统,包括吃货都是一样。

对要吃进嘴里的食物都百般挑剔。

“苏教授说得对!”张卫雨笑道,“色香味俱全,这是中华美食的传统。鸭肠飘在鸭子身体之上,看着不好看;鸭爪张扬着,还挂着味料和鸭肠,看着不雅。而鸭肫、鸭心又沉到锅底,捞不着。我倒是觉得最后一点,才是重点。”

“知道有,却吃不到,能不着急才怪。”苏云瞥了一眼谢伊人,笑呵呵的说到。

老贺在一边说到:“前几年有个进修的医生,是宣城的。每次做手术的时候,他都跟我说鸭脚包,说的口水都出来了。”

“今儿尝一尝最正宗的鸭脚包。”张卫雨道。

很快,一道道菜端了上来。

郑仁看见鸭脚包外观呈琥珀色,晶莹剔透,光泽鲜亮,冒着热气。盘子放到桌子上的时候,鸭脚上的肉微微颤了颤,满满的弹性。

能想象到吃到嘴里的时候,秘法腌制的配料刺激味蕾,加上这种胶原蛋白的弹性,会是一种怎样的味觉盛宴。

客气了几句,郑仁先动筷。

他给谢伊人夹了一个鸭脚包,笑眯眯的看着她先尝了一口。

徐主任心生羡慕。

有的教授来走穴,也带器械护士,至于两人之间有没有什么秘密,那就不好多说了。

但不说手术做的好不好,光说带着来的器械护士,郑老板的眼光的确是高!无论是年纪、颜值、身材都是上上之选。

实在是高,好层楼那么高。

因为出门在外,苏云也没喝酒,只是开开心心的吃着。

除了鸭脚包之外,地锅鸡、驴肉火烧、臭鳜鱼、毛豆腐都各有特色。

甚至作为主菜的,还有一道长江刀鱼。


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