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295.打卡【心合居】

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物的时候,也会一次性地将套餐内所有的食物都一次性拿出来,避免其他食物的新鲜度下降。

李潇介绍道:

“心合居这边有两种套餐,一种是2500的套餐,一种是1500的套餐,两种都是单人套餐。”

“两种套餐之所以价格不同,是因为用的不同价格的材料,为了让大家们看得爽,这次我选择的时候2500的套餐。”

李潇现在不差钱,选择的当然是2500的套餐,这种套餐在樱花国当地有一种名称,omakase。

“omakase这是樱花语发音,直译成中文就是‘厨师发办’,意思就是拜托的意思。”

“大家可以理解为,这顿料理就拜托你的意思。”

“客人不需要点单,出品的种类以及分量全看厨师的安排。”

“一顿omakase料理,通常包含前菜、刺身、烤物、炸物、寿司、汤类、主食和甜品,全由主厨一手操办。”

听完李潇的介绍,直播间不少人倒吸着凉气。

“好家伙,这一顿樱花料理居然要2500元?那边不是很穷吗?怎么卖的东西这么贵?”

“那边确实比大汉要穷很多,但是高级料理同样很贵,不过也有很多低级的樱花料理,价钱也不算很高。”

“omakase料理,对于我这种有选择综合症的人来说,这样的就餐形式更显贴心,简直就是福音。”

“omakase料理而定套餐是不固定的,有的套餐里面可能涵盖了四五十种材料,如果你有忌口可以提前跟主厨商量,他就会直接帮你,将不合胃口的材料替换掉。”

说话间,李潇已经完成了付款。

由于小姐姐的善解人意,所以他特地拿着摄像机环绕了工作台做了个特写。

“现在寿司师傅工作的工作台在樱花料理中也有特殊的名称,那就是板前。”

“经常能在板前工作的料理师傅,都是店内经验最丰富级别最高的,至于其他的料理师傅,就只能在后厨进行一些其他的辅助性工作。”

“今天在板前给我们展示的料理师傅是来自樱花国的千本桥上,以及同样来自樱花国的上源春。”

重新坐在了工作台前,千本桥上和上源春已经完成了准备工作。

千本桥上用着标准的汉语发音,开口询问道:

“不知道李潇先生这边有没有什么忌口?或者什么偏好之类的?”

李潇犹


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