蒸制了,蒸大约十三分钟就行。这边就交给你了……”
孟鸿泽点头应允:“好的,我明白了!黄厨,你就放心吧,我肯定会把事情办得妥妥的。”
“很好!”
黄骏满意地点了点头,随即转身投入到炒制窝窝头馅料的准备工作中。
他从容不迫地拿起一口大锅,稳稳地将其放置在灶台上,同时麻利地打开了炉火。
他拿起一桶食用油,缓缓地将其倒入锅中。
随着灶火的持续加热,油温逐渐攀升,油花在锅中欢快地跳跃,泛起层层细腻的涟漪,宛如水面上荡起的波纹。
看到火候已到,黄骏将事先切好的葱姜末一股脑儿地撒入锅中。
顷刻间…
一股淡淡的葱姜香气弥漫开来。
他熟练地拿起铲子,轻轻地翻炒着锅中的葱姜末,好让它们在热油的怀抱中尽情释放着自己的香味。
待葱姜的香气愈发浓郁,弥漫在整个厨房时……
他适时地将五花肉丁加入锅中,手法娴熟地煸炒起来。
五花肉丁在油温的作用下,逐渐变得焦黄,油脂缓缓渗出,诱人的肉香与葱姜的香气交织缠绵,令人食指大动。
他耐心地继续煸炒五花肉丁,直至它们变得酥脆可口,肉香四溢,与葱姜的香气相互映衬,更添几分诱人风味。
随后,他缓缓地向锅中倾倒了适量的酱油与料酒,继续熟练地翻炒着,确保这些调料能够均匀地渗透到每一片食材之中,为馅料增添了一抹既独特又诱人的风味。
待锅中的食材与调料充分融合,香气四溢之时……
他又不失时机地将事先精心切好的胡萝卜丁、木耳碎、杏鲍菇丁以及青椒末,依次加入到这锅美味的“大熔炉”中。
翻炒的动作依旧没有停歇,锅中的各种食材在热力的作用下相互交融,彼此渗透,仿佛正在上演一场精彩绝伦的味觉交响乐,让人不禁期待起最终的成品来。
“瞧瞧这锅里的食材,五彩斑斓的,真是好看极了!小朋友们要是看到了,肯定会被吸引住的!”李婶边凝视着锅中食材那绚烂多彩的变化,边沉醉于愈发迷人、勾人食欲的香气之中,由衷地发出赞叹。
林婶听后,嘴角不自觉地上扬,附和着说:“是啊,黄厨的手艺,那可是出了名的好,哪个小朋友能不爱呢?”
“对对对!”
李婶连连点头,眼中闪烁着认同的光芒:“只要是黄厨出手,小朋友
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