身边的田师爷,专门来给你们送牌匾的。”
三爷爷他们赶忙拱手给田师爷行礼:“草民拜见田师爷,田师爷能来,是我们铺子的福气。”
田师爷有功名在身,三爷爷自称一声草民也算是合理。
田师爷虚扶三爷爷一把,笑道:“老爷子不用客气,田某可算是您老的小辈,您无需行礼。”
姜旗又指着旁边那名中年男子道:“这位是胡兄弟,是县城福泰楼的东家,吃过你们铺子的卤味跟烤鸭后,那是念念不忘,今天知道你们铺子开张,特地来求货的。”
胡东家很会说话,对着三爷爷一揖之后,很是诚恳的道:“知道您家的卤味、烤鸭卖得好,很难求货,可今天是铺子开张的大喜日子,您怎么着也得匀些给我们福泰楼啊。”
田福县有两个最出名的酒楼,一是邹家的富贵楼,二是胡家的福泰楼。而胡家的福泰楼以荷叶烧鸡最为出名,可荷叶烧鸡跟那烤鸭比起来,却是逊色很多。
胡东家早就盯上了顾家的烤鸭,听姜家说顾家铺子今天开张后,立刻备上贺礼跟来。
三爷爷笑道:“胡东家看得上我们铺子的吃食那是好事,我们铺子一定给你匀一批卤味跟烤鸭出来。”
大丫家的卤味跟烤鸭卖了一个多月,名声早就打出去了,他们已经预料到,今天铺子开张会有酒楼来订货。
“老头子,快把客人迎进来,吉时要到了。”三奶奶站在铺子门口,冲着三爷爷喊道,这误了吉时可是不好的。
田师爷知机,指着抬着牌匾的两个人道:“去,把牌匾挂上去,让顾老爷子揭匾开张。”
“诶。”两个抬匾的下人应着,抬着牌匾来到铺子门前,顾庆粮、顾庆田已经拿来两把梯子,对他们道:“两位大哥放心上去,我们兄弟给你们扶着梯子。”
那两人笑着点点头,一人抬着一边牌匾,登着梯子,不多时就把牌匾给挂好。
田师爷道:“顾老爷子,赶紧祭拜天地,揭匾开张吧。”
“诶诶。”三爷爷赶忙把几家的男人喊来,执香敬拜过天地之后,来到门口,看着坠下来的红绸子,又看向田师爷:“田师爷?”
田师爷道:“顾老爷子,您是铺子的东家,又是最年长的,合该您来揭匾,田某就算了。”
三爷爷听罢,笑着点头,开始揭匾:“开张啰!”
红绸子被扯下,露出龙飞凤舞的四个大字:顾氏食铺。
“好!”在场的客人有九成不识字,但这
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