月,就能做出符合洋快餐标准的菜品,且能一直稳定发挥。
不像我们中餐,对于厨师的要求极高,哪怕是相同的一道菜,由同一个厨师出手,都不一定能做出相同的味道来,如果换其他厨师来,味道很有可能会天差地远。
而且,我们中餐想要培养出一个合格的厨师,那需要的时间起码是洋快餐的十倍甚至几十倍,这个确实是比不上人家。
第三,是简单快捷。
这洋快餐,大部分菜品都是半成品,稍微一加工就可以了,比我们中餐是方便很多。
味道不错,用餐环境也可以,再加上又是美国那边传过来的东西,在很多国人心中觉得去吃洋快餐是有面子的事情,这才造成了洋快餐生意火爆的现象。”
邓世泽摇头道:“那洋快餐,我在台湾的时候也吃过,虽然也能吃饱肚子,但那种饱跟吃米饭的饱完全是两码事,反正我是不习惯吃这玩意,真不明白那些老外为什么能餐餐吃这个。”
邓世荣道:“这就是饮食习惯的问题,别说是洋快餐了,就连我国的南方跟北方,那饮食习惯差距也非常大,我们南方人去了北方,还真不一定能习惯北方那边的饮食,反之亦然。”
范月梅接话道:“爸爸说得对,我大学就有不少同学是北方人,他们那边跟我们南方的饮食差距是真的很大,先不说菜,单单是米饭换成面食,就让我们南方人受不了。”
邓世荣笑道:“其实我们大部分南方人也喜欢吃面食,比如说早餐吃包子馒头,中午吃牛肉面,晚上吃饺子或其他面食,都无所谓,甚至能吃得津津有味的。
但是,不能天天这样吃,中间一定要吃米饭,否则一连吃个十天八天,对于吃惯米饭的南方人来说,一定会受不了,到时再好吃的面食也会厌恶,然后无比的想念米饭的味道。”
严淑文道:“舅舅这话说得没错,我之前为了打掉一个人贩团伙,就在北方待过一段时间,别说是一连吃上十天八天的面食了,我只是连续吃了五天,就很想吃一顿米饭了。
我们大部分南方人,是真的离不开米饭。”
人多就是这样,聊天容易歪楼,原本是在说做洋快餐的生意,可你一句我一句,便从饮食习惯聊到了抓人贩,又从人贩延伸到了现在的社会治安问题。
东拉西扯了半响,话题才又重新拉了回来,大家又继续聊起了事业。
邓允珠问道:“表姐,你这宾馆最近生意怎么样?”
卜大芳闻言不由得露出了笑
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