邓世荣笑着问道:“怎么?你们都认为火锅店比饭店差?”
张秀萍说道:“爸爸,我们眼光肯定是不能跟你比,而且我们对于火锅店的了解也有限,也就是表兄听你的指点出去开了那家羊肉火锅,我们才知道火锅店原来是这样的。”
邓允珠也跟着点头道:“是啊爸,大表兄开的羊肉火锅,是我们见过的第一家火锅店,我们对它确实不够了解。”
邓世荣夹了颗花生米扔进嘴里,一边咀嚼一边说道:“由于我国地大物博、民族众多,各地的风俗习惯以及饮食文化都存在很大的差异,所以在餐饮这个行业,全国各地的口味是很难统一的。
我们认为很好吃的菜,其他省份的人吃了,会觉得一般般甚至是难以下咽,而其他省份的人认为很好吃的菜,可能在我们这里又觉得难吃得要命。
能够获得全国人民一致认可的美食可以说是少之又少,而火锅便是其中之一。”
邓允珠听得目瞪口呆:“爸,这火锅这么厉害?”
其他人听得也是大为震撼,这个年代信息封闭,没有出过远门的他们,对于火锅的了解确实有限。
看着一脸震撼的儿女儿媳,邓世荣笑道:“当然厉害,不管是哪个省份的人,除了极少数人以外,大部分人都是喜欢吃火锅的,你们想想这是多大的市场啊?
这火锅要是经营好了,就像超市一样可以开分店,阿珠你要是有那个本事的话,可以把火锅分店开遍全国,到时这火锅连锁店有多赚钱,恐怕会超出我们所有人的想象。”
邓允珠听得心中一阵火热,恨不得立刻就把火锅店开遍全国。
邓允泰听得也是震撼不已,不过性格稳重的他很快就冷静下来,说道:“把一家火锅店经营好都不容易,更别说是把火锅店开遍全国了,这不是一朝一夕的事情。阿珠你还是先认真把高中读完,到时再从无到有的筹备你的火锅店,等积累出丰富的经验,钱也赚到了,再考虑开分店的事不迟。”
邓允珍赞同道:“是啊,爸只是跟你说说这个行业的市场前景,这做生意哪有这么容易的啊!”
邓允珠脑子还是比较清醒的,她当然知道把火锅店开遍全国是一个遥不可及的目标,应道道:“大哥,姐,我明白的,我又不是真的什么都不懂,一口吃不成一个胖子的道理,我还是知道的。”
邓世荣闻言欣慰的说道:“你能这么想就好,把火锅开遍全国,那是你的终极目标,实际操作的时候,自然是一步一个脚印慢慢发展。不
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