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第349章 王家的恩人

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大人修路,女人们则天天在地里劳作,孩子们要捡柴挖野菜还得煮饭,半大的孩子,能把饭煮熟就算很不错了,但那吃起来和猪食有啥子区别?”

“如今大家手上都有钱了,吃的却比过荒年的时候还差,一天两天还行,长久这么下去可不行!我和老婆子的意思是,咱们全家人合力打造一个食堂,专门给村子里的人供两餐,全村接近两千人,当然不可能每个人都会来食堂,就按一半的一半来算,假若每天能有三五百人愿意花这个钱,每个人身上咱们只赚两文钱,一天下来就是接近一两银子,一个月是三十两银子,一年就是三百多两……以后村里人越来越多,这个收入还会涨。”

孙氏呼吸急促,第一个发言:“爹,我赞同,让我做啥都行!”

文氏也点头:“之前我在大嫂家照顾慧娘坐月子,跟着学了点做菜的技巧,我可以来掌勺。”

赵有财不假思索的道:“采购的事儿交给我,卖饭的事儿也让我来办,夏花秋花冬花你们几个丫头打下手。”

“夏花在学绣花,她不能做粗活。”赵老太太开口道,“老二媳妇负责厨房的事,老三媳妇打下手,老三你负责采购和卖饭,秋花和冬花负责收盘子洗碗,二旺放学回来后帮忙记账。”

老太太一句话,将各自的活儿定了下来。

老头子和赵有银不是没有安排,而是家里还有三十多亩地,这些田地才是农人的根本,总得有人来伺弄。

赵老太太说完后,看向程弯弯:“老大媳妇,你觉得这个安排行不?”

程弯弯点头:“不过最开始,用不着这么多人,先少量出售试一试市场,村里人愿意花这个钱,这笔生意才能大面积铺开,还有,定价的事,必须慎重,好好考虑清楚。”

这事儿,老头子和老太太早就商量过了。

如今市面上大米是十文钱一斤,粟米是三文钱一斤,一斤米能熬出十余碗稀粥,一碗大米粥卖两文钱,粟米粥一文钱,这是最便宜的选择,最便宜也有野菜和酱菜配送,以及一碗免费汤。

另外,半干的大米五文钱一碗,还会配一些菜色,粟米便宜一些,四文钱。

若是想吃的好一些,也有其他选择,八文钱一碗干米再加一个鸡蛋,还有肉菜,十二文钱则能管饱。

程弯弯看了一眼定价,价格确实很实惠,赚头也很少,但开食堂么,讲究的就是薄利多销,只要人足够多,那么赚的钱也足够多。

她开口道:“村里还有一些官差,他们有时候也想


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