将本站设为首页
收藏文坛官网,记住:www.1went.net
账号:
密码:

文坛书院:看啥都有、更新最快

文坛书院:www.1went.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:文坛书院 -> 天才反派他妈靠美食在娃综杀疯了 -> 第404章 被一道菜改变的命运

第404章 被一道菜改变的命运

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  黄芬是郁山鸡豆花的非遗传承人之一。

她上过电视、被记者采访过,也被各种杂志、书籍刊登过。

但这些,对她生活的处境没有太大的改变。

她依然普普通通地开着一家小店,卖的自然不是什么鸡豆花,而是普通寻常的川菜家常菜,人均价格20左右,一份蒜苗回锅肉盖饭就可以让人吃到饱。

没办法,鸡豆花这道菜实在是太贵、太高大上、太过不接地气。

当年她从亲爹手里学过来时,就忍不住吐槽过——

这么一道菜,要用到散养两年的老母鸡,只切掉胸脯那一点肉;

20个土鸡蛋,只用蛋清不用蛋黄;

母鸡剩下的骨头和肉,全部丢进汤里煮,至少5个小时,精华都浓缩在鸡豆花里;

剩下的则都是废料,食客根本不会吃。

这样林林总总算下来,光是材料上的成本都要200块都打不住。

而餐饮界通行的毛利率标准是50%。

也就是说,她花这些材料,至少要卖出400块的价格才有得赚。

一锅鸡豆花差不多能出四碗,也就是一碗得卖100块。

……谁会傻到花100块买一碗鸡豆花?

还是看着外形跟黄豆做的素豆花没有任何区别的鸡豆花!

其实吧,这些年身边也有人劝过——

就用一只母鸡炖几倍的汤,最多加点鸡油添味道,然后从超市里买那种几块钱的冰鸡胸肉,和1块钱的普通鸡蛋……

这样做出的鸡豆花,卖个2、30一份,打上国宴美食的标签,再加上她非遗传承的名气,绝对会有不少人愿意买单!

可是黄芬不愿意。

家里好几个兄弟姐妹,只有她从老爹手里学到了鸡豆花,走上了这条路。

她有她的坚持,绝对不愿意偷工减料,做那种挂羊头卖狗肉的事儿。

当然。

偶尔午夜梦回,睁眼看到家徒四壁的房子,和背负着沉重租金的店铺,她也会觉得后悔。

心想如果自己愿意黑心点,不坚持什么祖传原则,说不定家里就会好过一些,可以拥有自己的房子、可以开一间完全属于自己的店、可以让女儿不用为了赚取学费而在外面打工……

就这样,她一日日地后悔,又一日日地坚持下来。

直到某个风和日丽、平平无奇的一天。

许久没有联系的老友打来电


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 123下一页

看了《天才反派他妈靠美食在娃综杀疯了》的书友还喜欢看

重生年代,福气包在厂区吃瓜看戏
作者:爱杀
简介: 晴天一声响,天空掉下个罗妹妹。罗妹妹爹不亲妈不爱,家中七个娃她是小可怜儿。
...
更新时间:2025-03-11 08:01:00
最新章节:231又暴露了一点
自缚禁地五百年,我当散修你哭啥
作者:萝卜味薄荷糖
简介: 【修仙+传玄+无敌+无系统+暴爽+杀伐果决+散修】\n五百年前,顾修为宗门福源,自缚...
更新时间:2025-03-11 09:05:12
最新章节:第607章 小南歌:哼~!
我对大清忠不可言
作者:胖哥老李
简介: 我邵全忠对大清忠心耿耿,简直是奴才的典范。什么?老佛爷有了?嗯,是我干的。
...
更新时间:2025-03-11 09:00:00
最新章节:第五百六十一章 邵全忠碰壁
文豪1978
作者:坐望敬亭
简介: 社畜林朝阳为了工作忙的连相亲都没时间,穿越后娶了知青点最美的女知青陶玉书。
...
更新时间:2025-03-11 09:00:00
最新章节:第616章 你把握不住
末日星晶:我有一个契约兽军团
作者:天降123
简介: 【异能进化】【利己主义】【重生】【暗黑幽默】【前期发展,孤狼】【多女,介意勿入】\n...
更新时间:2025-03-11 09:01:25
最新章节:第1186章 回归第九十九要塞
换亲被流放,农科夫人种地发家
作者:苍箫踏歌
简介: 顾玥萱,一位光芒万丈的农学女博士,却因一场意外,变成了被迫换亲的悲苦庶女。
...
更新时间:2025-03-11 09:15:00
最新章节:第283章 嫂子是见多识广