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第三百七十三章 一个留不下人的大省

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不是陆悠不尊重老人,实在是饿得不行了。

他中午只吃了两个面包,早就消化得一干二净,下午还开了几个小时的车,再不快点吃晚饭,怕是要饿死在这。

“凉菜要不?”

“来几碟开胃的。”

“等五分钟,立马给你们做!”老人记下菜单,转身回了厨房。

豫省人不像月省人。

月省人的五分钟,是他自己定义的五分钟,而豫省人的五分钟,是实实在在的三百秒。

谈话的功夫,八碗飘香的羊肉烩面,两大盆满满当当的羊骨,四碟精致的凉菜齐齐摆在众人面前。

老人在围裙上擦了擦手,说道:“来,试试我的手艺!”

陆悠拾起筷子,在碗里搅拌两下。

面是两指宽的宽面,汤是浓白的肉汤,汤面上漂浮着一层羊油,还有香菜、葱花、碎羊肉等其他配料,闻着有一股浓浓的羊膻味。

陆悠夹了一筷子面条,吹走飘散的热气,小心送入口中。

“味道怎么样?”老人殷切的问道。

陆悠没作回应,将面条整根吸进嘴里,嚼碎后咽下。

“老板,你这面是手工的?”

手工面和机器制作的面有极大差距,一试便能试出来。

“当然!”

老人骄傲的说道:“从面粉到面条,全程由我亲手制作,童叟无欺!”

陆悠低头喝了一口面汤,独特的味道在口腔内迸发。

羊肉的风味和各式调味料交织一起,难以用语音形容。

“这汤真好喝!我以前从没喝过这样的!”陆悠由衷夸赞道。

“哈哈!小伙子,你是识货的!”

老人指着桌面上的两盆羊骨,说道:“我家的羊肉汤,就是用这些羊腿骨、羊蝎子熬的,一直熬到汤水呈现牛奶的颜色才出锅,绝对没有下科技与狠活!”

其余人也纷纷起筷。

不得不说,老店之所以为老店,自然有它道理所在。

羊骨炖得很烂,且吸足了汤水,一抿就脱骨,汁水充盈。

四碟凉菜也不简单,特别是那道麻酱拌面筋,一口下去,像挤海绵一样,满嘴爆汁。

吃完面,喝光面汤,啃掉三根羊骨,陆悠抽出纸巾擦了擦嘴,说道:“老板,以你的手艺,不去开连锁店真浪费了!这样吧,你到月省来,我出资金,你出技术,我们强强联合,一起做大做强!”


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