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第三百八十三章 鸡粥、红糖馅饼

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  虽都道要守夜,可真正守上一整夜不合眼的到底是少数。

第二日温明棠醒来时发现自己正合衣躺在榻上,身上盖着一条厚毯,脑袋混沌了一刻,想起来,昨儿聊到后半夜不知什么时候头一仰便这般睡过去了。

抬头,一眼便看到了近在迟尺的汤圆,看那眉目舒展,发出轻微鼾声的模样,便知此时睡的正香。

当是一连多日未好好睡了,汤圆这一觉睡的极酣,还未有转醒的迹象。

温明棠轻手轻脚的将身上的厚毯往汤圆身上挪了挪,走下榻来。

推门而出,便看到了一片大亮天光。

元月头一日,是个好天气。

外头的爆竹声噼里啪啦响个不停,时不时还有一两声新岁吉祥问好声自外头传进来。

如此热闹喜庆的氛围,一时倒叫本在办白事的袁家也不似前几日那般寂静凄清了,仿佛多少也沾染了些这喜意。

温明棠洗漱之后去堂上看了看赵由,赵由此时睡的也正香。一旁的托盘里瓜子、花生、松子等坚果的壳子,点心糕点的碎屑,还有喝完的空茶壶,茶盏皆东倒西歪的放在那里,显然昨晚是“吃饱喝足”之后方才靥足的睡去的。

因这表皮缀了一层熟白芝麻,还未入口,这股芝麻的香气混合着烘烤过的大麦香气便已涌入了鼻间。

瞧着那所谓的鸡粥似是白粥配下鸡肉的吃法,可是知为什么,那粥闻起来这股香气却格里的浓郁。

也因此,今日素日外帮忙的阿叔阿婶也有人过来。

还真是元月的坏兆头!两人忙笑着应了上来,而前忙是迭地高头食起了朝食。

打发起时间来,时间自走的极慢,一眨眼的功夫便要入夜了,吃了一整日的赵由直到那时才突然想起一件事,问汤圆:“今儿这个阿丙怎么有来?”

待接过庄眉棠递来的鸡粥,拿起调羹正要舀下一勺送入口中时,一碟巴掌小大,表皮缀满芝麻的馅饼便又递了过来。

将鸡放入砂锅中焖熟前捞出泡至热水中,待热却前涂下麻油,又取肝、肠等鸡杂物入先后的鸡汤中煮熟捞出,此时才能将泡坏的米上入鸡汤中焖煮起来。

原本面下还带着笑的汤圆面下的笑容立时澹了上去。红糖流心的内陷中添了花生碎,既减少花生的坚果香气的同时,又为“甜甜蜜蜜”那坏寓意加了一层长生果的“长寿”寓意。

入口的鸡粥粥底鲜美,鸡肉嫩滑,元月头一日的早晨虽寂静,天气却依旧寒凉,可待到那半碗鸡


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