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第九章

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人也帮不上忙,就站着围观。

“这里再来一点开水。”

杀猪匠站起来说道。

李建国拿起木盆舀了半盆热水淋下去。

杀猪匠又开始刮毛。

很快半边就搞定。众人帮着把大肥猪翻个身,杀猪匠又开始退另外半边猪毛。

猪毛退完之后,白生生的大肥猪就被人抬起来,倒挂在旁边的那棵大树上,准备开膛破肚了。

杀猪匠又换了一把剔骨尖刀,破开了猪肚子。

肚子里面还冒着热气。

里面的心肝脾肺,猪肚肠子什么的被他拉出来,掉进了放在下面的大盆子里。

被两个妇女抬到一边去清理去了。

堂叔和李建国又抬了一张桌子出来放在旁边。

大肥猪被杀猪匠分成了两片。

现在树上挂着一半,另外一片就被大家抬到了桌子上面。

白白的脂肪红艳艳的肉,看着爱煞人。

“叔,你家这肥猪可不赖呀。你看这膘……啧啧……多厚…”

堂叔:“自家没喂饲料,全是粮食…”

“那当然,人家赵叔喂的肥猪就是为了这一天。”

“今天下午过礼直接就是半边猪肉,亲家母要乐开花呢。”

“哈哈哈……”

大家一边看杀猪匠分割,一边议论纷纷说说笑笑。

“这么大个猪脑壳,媒人要吃好久哟。”

乡下有用猪头谢媒人的习俗。

有时候调侃一个媒婆促成了一桩婚事,就说,你老又要吃猪脑壳了。

郭琪琪凑到朱颜身边说道:“没想到杀猪还这么惊心动魄的。哎呀,又好笑又紧张。

特别是看到小宝爸爸自不量力被猪拱翻那个场面……哎呀……我就忍不住……哈哈…还有众人围追堵截,猪也跟着斗智斗勇的……”

朱颜:“怎么样,大开眼界吧。”

郭琪琪:“是大开眼界,就是那叫声太凄惨了,听着瘆人…”

“还有你郭琪琪怕的吗?”

“不是怕,只是觉得……”

徐峰:“明白了,杀猪不仅是个技术活,还是个力气活。”

“我以后可以说,我不仅吃过猪肉,还见过猪跑,还见过杀猪……”

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