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阳春面和天蚕土豆1

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次来接待她的高年级同学态度就温和多了,把她带到分配的窗口又讲了许多工作事项后才离去。

温久打量了一转,发现这里空间比较小,厨具灶台一看就是用了很久的,甚至还有油污附在上面。

基础的调料都有,就是外包装还没拆。

她再走到储物架看了看,上面没什么食材,除了一大袋面粉就是一大袋土豆和鸡蛋,以及一把硕大的葱。

温久记得刚才接待的同学说,食材是管理食堂的老师每周统一发放。而且每个窗口发的食材都不一样。

所以她也没多想,先把这里四处清洁干净,再开始思考可以用这些食材做什么食物。

思来想去,倒是可以做个阳春面和天蚕土豆。

说做就做,温久先取出了适量的面粉、水和盐和成光滑的面团,然后把土豆挨个削皮切块放进水里泡上。

紧接着她又将葱洗净,这里的葱比之前的大葱还要粗上一倍,为了做出来的食物更美观,温久耐着性子慢慢切小。

切了满满一碗的葱花,估摸着够用了后她就停了下来。

又想着要拌天蚕土豆,温久觉得可以先做一些辣椒油备用。于是在厨房里开始翻找起材料来。

温久找出了一袋辣椒面和白芝麻,将它们各倒了一部分在碗里,随后又烧好热油浇在上面。

简易版的辣椒油就制成了。

但离面团醒好的时间还有一会儿,于是温久又拿起一口平底锅,一个接一个的煎了一大盘煎蛋晾在盘子里。

等到时间差不多时,温久才拿起擀面杖麻利地把面团擀成了薄厚适中的面皮。

然后再拿起菜刀切成粗细均匀的面条,这下最基本的主食就有了。

离五点的开饭时间还有二十分钟,温久干脆给自己先下了一碗面条练练手。

在等待锅中的水烧开时,温久先拿出一个大碗来洗干净开始放调料。

因为没有猪油,她只能用香油、生抽和盐这几样简单调个味。

随后温久将抓起一团面条下入锅中,几分钟后快速捞出放进碗里。

又舀了一大勺面汤浇在上面,最后再撒上一点碧绿的葱花。

其他窗口的学生都在忙碌着,只有温久优哉游哉地嗦着面条。

她心想着真可惜没有猪油啊,不然这碗面还能更香一些,不过比起那些黑暗料理来,这碗面条可谓是人间美味了。

温久正吃得尽兴呢,忽然冒出一个人来敲了敲窗


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