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第七百九十章 一夜搅碎千秋梦(四)

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为贩夫走卒,也有守城门的兵丁,总之形形色色,三教九流。

整座酒馆是两间芦席遮顶、四周土坯墙垒成的屋子,除了门脸儿,还有个伙房。门脸房里错落分布着八口两尺多高的陶制大酒缸,底部有四分之一被埋在了土里,缸口上的木盖子都用红漆刷了,周围摆上四五张凳子,这就是桌子。

跟其他酒馆不同的是,每到入冬,“长发号”就会在门脸房的当中摆一个直径一尺五的铸铁炉子,烧的是煤球。炉口上通常会放着一个大铜壶,里面的水烧的滚开,从壶嘴处不停往外喷着白汽,让屋里既暖和又不那么干燥。

跟后世的酒馆不同,这年月京城的酒馆售卖的多是黄酒,有山东来的,有从浙江来的,也有来自京城四郊的。像后世城南的采育、礼贤,城北的立水桥,城东的通州西集,海淀的黑龙潭,直隶的良乡,都分布着大大小小的酿酒作坊。

情报局之所以要在这里开酒馆,那是因为离此不远的崇文门外就是酒类批发的集散地。满清严禁在内城开酿酒作坊,所有运到京城的酒类由十八家商号统一批发销售,运酒的车也只能走崇文门,所以那里又被称为“酒门”。

铺子的酒类品种多,顾客也就多。尤其是过了白露节,喝酒的人一下就多了起来。

富裕的酒客通常会来碗绍兴黄或是良乡黄,再来盘皮冻或是炸蚕豆;手头紧的则会自带一包半空的烤花生或一个洗干净的蔓菁,大家不分高低贵贱围炉而坐,喝着酒烤着火,忘记了一天的烦恼和劳累,消磨着枯燥的冬日时光,十分惬意。

真实历史上的张秀德是“洪洞通臂缠拳”的二代传人,真实身份是个账房先生。

(本章完)



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