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第1783章 跟粉毛传授做菜精神

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只是……

在做饭时,冲矢昴突然觉得生活气息浓重,不免感慨几句。

“池先生对小孩子真的很有耐心,难怪孩子们会喜欢你,你很喜欢小孩子吗?”

刚才池非迟对着圣诞,哪怕没有笑,但表现出来的耐心和包容的态度,透着一份内敛的温柔,让他有点意外,不过好像又显得理所当然。

“说不上来,”池非迟想了想,认真回答,“只要小孩子不给我惹麻烦的话,我是不会生气的。”

冲矢昴转头看了看客厅里挥舞蜡笔乱画的圣诞,若有所思,“惹麻烦吗……”

池非迟也回头看了一眼,“这算麻烦吗?”

大不了等小孩子玩累了去收拾一下,只要别在他心情不好时,小孩子无理取闹地哇哇大哭或者纠缠不休,他都不觉得是麻烦。

“也对,这可说不上什么麻烦,”冲矢昴笑了笑,盯锅里的鸡翅等,默默计时,“五分钟,鸡翅应该可以翻面……”

“再等半分钟,”池非迟走上前,算是很真诚地传授自己的做菜诀窍,“我处理食材会把时间看得精准,不过做菜不会,就拿鸡翅来说,鸡的种类和饲养年份、鸡翅的新鲜程度、火候,都会影响烹饪时所需的时间,不能只看固定的时间,还要结合情况来看。”

冲矢昴心里默数半分钟到了,认真观察着多加了半分钟小火料理的鸡翅表面,动手给鸡翅翻面,“颜色比之前焦黄了一些,虽然不知道味道有什么区别,但看起来确实比之前更让人有胃口。”

“细节决定成败,”池非迟道,“这样一来,之前处理鸡翅时用的调料才能发挥最佳效果。”

“火候吗……我不太擅长这方面的判断……”

“你做菜有天赋,经验不足而已。”

“我以前是不怎么做饭菜,要是池先生不是为了宽慰我而说好话的话,看来我以后要多做了,说不定也能练出一手好厨艺……”

“还有关键的一点,用心。”

“用心?是指专心,还是……?”

“虔诚一点,对你手里的食材负责,对你的食客负责,人是能够从美食里获得心灵力量的,冲矢先生,请把烹饪当成一件能够救赎自己和别人的高尚的事。”

厨房里,池非迟闲得无聊,开始疯狂忽悠、引导粉毛。

不过,他觉得自己也没有说错,做菜这种事,有天赋是一点,经验和是一点,剩下的就是‘用心’。

安室黑皮做菜就是有天赋、经验和态度


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