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第四十七章:大番薯(1)

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虽然产量不高,但是,红薯却是一个好东西!”

在没有化肥的时代,玉米需要水浇地才能结籽,是以产量真不高,甚至很多旱地,根本就不能种!

红薯的产量就很是可怕了,稍微培养一番,亩产上千斤不成问题——而小麦旱地的产量不过百十斤,便是一等水田,产量也不超过两百斤。

这么一对比,就知道红薯可是救命粮。

“红薯?可是番薯?”张思本疑惑道:

“殿下,我记得父亲当年在福建为官的时候,曾经提起过此物,他说此物虽然产量高,然则微毒,久食腹胀难消,更会伤胃。”

张思本是庶子,他已经五十多岁了。

明末他父亲在福建做官的时候,他已经记事。

“此物若是不处理,的确会伤身体,但是,并不是没有办法解决的。”

朱慈炯叹息了一声。

徐光启他们当年就是研究这个的,只可惜还没有找到对付红薯毒素的办法,他就早逝了……

若是徐光启知道这东西只需要配上油脂,换句话就是炒菜,就会减缓了胃酸的反应,不知道会不会从棺材板中惊起……

张思本一楞,他怎么记得父亲提起了这个,就叹息不已呢?

还有,这东西的副作用既然解决了,为什么却没有推广开呢?

番薯的产量,乃是小麦的十倍,若是推广了此物,就再也不怕饥荒了啊!



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