刘燕和聂芊芊把买回来的东西都归整好,刘燕就去赶忙去做饭了。
“娘,去镇上买猪肉的时候摊主告诉我了个做法,一会这猪肉我来做。”
聂芊芊前世国外留学了多年,吃不惯西餐的她,早早就学会了做饭,虽和大厨不能相比,但日常菜都做的很是可口,她是在哪里都不会亏待自己的主。
聂芊芊选了一条肥瘦相间的猪肉条,切成块状大小,将需要用的调料早早的从空间拿出装进了布袋子里,将猪肉焯水、起锅、烧油,放入桂皮、香叶和八角,这些调料在这个时代也是有的,只是常入药材,人们不会用来做饭。
刘燕在一旁将鱼炖入锅中,便聚精会神的观察着聂芊芊做饭。
“这是香叶?八角?这些也能用来做饭吗?”
“当然,娘,你闻,这入锅后就炒出香味了。”
“还真是。”
聂芊芊将肉煸炒后,放入白糖,盐巴。
刘燕在旁边看的一阵肉疼,这得一斤多猪肉,好几十文钱啊,还需要放这么多糖,这糖也是个稀罕物,当初聂老太太可是连一碗红糖水都不舍得给生病的芊芊。
就算今日赚的银两了,也不能这么花钱,可想要劝阻的话到嘴边,看着聂芊芊期待的表情又生生咽了回去。
她不是个多有主见的,不然也不能在老聂家被欺负了这么多年还不知道反抗,搬出来住后,聂芊芊就是她的主心骨,芊芊开心,她这个当娘就开心。
很快,鱼和肉都炖好了,刘燕又炒了个青菜。两大一小吃三道菜,一鱼一肉,哪怕村里里正家餐桌上没有这种水准的饭菜。
鱼、肉的香气是掩盖不住的,特别是村里人,那是一个月都不见得能沾多少荤腥的。离聂芊芊家最近的王大婶子家早就闻到了这诱人的肉香味。
王大婶子怼怼炕头的王大爷。“你说这聂家那丫头家里咋还飘出肉香了,昨天刘燕还过来和咱们借碗呢,咋就今日能买肉了呢?”
王大爷已经吃完饭了,可现在闻到肉香,这嘴里的口水又泛出来的,“我哪知道,这肉味太他娘的香了,怎么感觉还有鱼香味呢。”
王大婶子撇撇嘴,“你这鼻子不行啊,咋可能有鱼呢,你说会不会是刘燕娘家大哥来接济他们了?”
王大爷抽了口焊烟,“你说那个在镇上扛大包的力工?他自家都将吧的过日子,还能接济她们银两买肉?何况前几天村口碰到他们一家了,说是老丈人去了,全家人回娘家村里奔丧,还没
本章未完,请点击下一页继续阅读!