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第193章 她让婆家长辈一个个都满意

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去吧。”孙爷爷一家点头。

俞晓婷进了厨房后,就拿出了面粉。

她准备做面食,以前听丈夫说过他爷爷老家是山西的,所以爱吃面食,而他和他爸妈受到老人家的影响也爱吃面食。

俞晓婷开始和面,还在和面的水里放了少许精盐,然后用筷子朝一个方向搅面,搅到面团不粘面盆才歇手,把面放在一边醒着,得醒一会。

醒着面的时候,她也没有闲着,她拿一个土豆削了皮,洗干净后切成了丁,然后又洗了一个西红杮切成丁,再拿出几个小白菜摘好洗净备用。

要准备的都准备好了,她就把锅放火上,往锅里倒了点油等烧热后,就往锅里加了少许辣椒酱和花椒粉炒香,然后拿出中午做菜用剩的肉丝煸炒,煸炒好后放土豆丁把水份炒干。

这时,她瞧了下醒着的面,感觉差不多了,就往锅里加适量的水,等水一滚开后就拔面,拔面时用她特意筷子沿盆边拔成细长条,下到锅里一滚就像一条条小鱼。

这小鱼很重要,她要做的这面食名字就是它。

俞晓婷拔完面后,放剁成小丁状的西红柿,面熟后捞起来,放碗里后加上佐料,再加上嫩绿的小白菜。

“看着都香!”俞晓婷望着面前的四碗面食,十分满意,轻轻拍了下手,随即转眼看了眼客厅里,见孙家人和王仑并没有往厨房看,放心的悄悄从空间拿出一个托盘,把四个碗放上去后,就端着托盘走出去了。

“晌午好了,可以吃了。”俞晓婷对孙家人和王仑笑盈盈地叫道,然后请孙家人和王仑坐到饭桌前吃。

当孙家人和王仑看到俞晓婷做的晌午是什么后,都有些惊露,尤其是孙爷爷。

“拔鱼儿。”孙爷爷看着俞晓婷放到面前的碗里装的是什么后,可高兴了,惊喜的叫出声。

“没想到会是拔鱼儿,爸他可喜欢吃拔鱼儿了,晌午经常要让家里特别请来的山西厨子做拔鱼儿给他吃……婷婷,你真是有心了。”孙母笑道,看着眼前的儿媳妇,更喜欢了。

拔鱼儿是山西有名的面食小吃,又称溜尖或剔尖儿,以口感香滑出名,山西人晌午时很喜欢吃,俞晓婷会做拔鱼儿不可能是凑巧,明显是特意做的,这姑娘真的是有心了。

“爷爷、爸、妈,王同志,你们快尝尝这拔鱼儿,看我做得怎么样,我之前没做过两回,怕做得不好吃。”俞晓婷招呼道。

做拔鱼儿给他们吃,他们果然高兴,先前决定晌午做拔鱼儿是对的。


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