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第83章 胡辣汤,水煎包

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  小镇分为五个街,东街,西街,南街,献街,清街,最热闹的地方是西街,有早市,清街也算特殊的一块,是少数民族聚集地。

孟瑶沿着大路走过来,慢慢看到了兴起的店铺。

基本上都是是店铺主人自己的房子改建的,并不是大的店铺,类似小摊的形式,卖的是猪肉羊肉牛肉这些生肉,还有类似于供销社的小卖铺。

少数民族不吃猪肉,所以小镇牛羊肉销售也特别好。

孟瑶打算回来再买肉,还要买些答应虎子的骨头,这些东西重,总不能一路提着。

孟瑶离早市近了,终于看到有卖早餐的。

早市的吃的样式还不丰富,只有一些卖胡辣汤,水煎包,炸的油馍,火烧这些。

孟瑶摸了摸自己已经消化的差不多的肚子,抬脚朝卖胡辣汤水煎包的小摊走了过去。

问了一下价:胡辣汤五毛钱一碗,是牛肉胡辣汤;羊肉陷的水煎包,一毛五一个;韭菜鸡蛋馅的水煎包,一毛钱一个。

这个摊位的主人,是清街的人开的,肉用的羊肉和牛肉。

其实小镇附近的人也有一个说法,想要买牛羊肉就找清街的人买,能买到新鲜的牛羊肉。

孟瑶要了一碗胡辣汤,2个肉馅水煎包,2个素馅水煎包,花了一块钱。

从祁文烨口袋抠出来的钱,就那么花了一小半。

孟瑶心疼了几秒,在胡辣汤盛过来后,心疼抛到了一边。

先吃再说。

这个年代的人比较淳朴,做生意也实在,胡辣汤里的牛肉放的不是一般的多。

孟瑶用勺子那么一搅,发现了好几块牛肉块。

不过胡辣汤做的稀稠不适中,没用淀粉勾芡,汤的颜色不够靓丽。

孟瑶尝了一口,胡辣汤的味不怎么正宗。

要知道胡辣汤的辣不仅是辣椒的辣,主要是胡椒的辣,而这碗胡辣汤,竟然没放胡椒。

孟瑶刚想问,一个老大爷先一步把话问出了口。

“卖胡辣汤的,今天的胡辣汤味不对啊,怎么没放胡椒?”

卖胡辣汤的摊主忙道:“哎哟,真对不住,胡椒没了,没来得及买!”

老大爷吧唧着嘴,看起来特别不是滋味,“本来做的胡辣汤就不怎么好喝,汤不是稠了就是稀了,说了你多少次,都改不了,现在好了,完全没胡辣汤那味了!”

“唉,算了,算了!”

卖胡辣汤的摊主脾气挺好


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