舍楼下,就有2家.”
“要是按照你那天说的,经营奶茶连锁品牌的话,首先要走高端品牌路线,建立起一定的知名度,用网络水军来进行吹捧,制造一些热点,让这个奶茶店的名声打出去”
“既然走了高端品牌路线,那奶茶的质量必须跟上,也要有自己的特色,产品的研发、生产,各种原材料的来源,都需要格外的注意。就像是最常见的珍珠奶茶,有不同的奶茶店,珍珠奶茶的味道完全不一样。这和用的材料有很大关系我们要是开奶茶品牌的话,最好形成完整的货流渠道,在不同的店都能喝到同一种味道的奶茶”
“再就是奶茶店的运营模式,我觉得应该走高端休闲模式,空间要大一点,像是一间门面,最好留一些桌椅板凳,装修要精致,不能总在外面站着等.魔都是全国消费最高的地方之一,有钱人也非常多,越是高端的品牌,处于从众、攀比心理,人们肯定会争相购买.”
钟庭月说的滔滔不绝,李渊也听得频频点头。
她说的一些想法,和李渊后世看到的那些营销手段,几乎不谋而合。
奶茶店是暴利行业不假,但若是不能形成品牌效应的话,想要赚大钱,甚至上市,那根本不可能。
就像香奈儿、LV、爱马仕等奢侈品牌,若是说质量有多好?那并不见得。
主要是名声足够响亮,代表着人的面子。
奶茶虽然不是奢侈品,但也是同样的道理。
品牌建设很重要。
只买贵的,不买对的。
李渊听后眼睛一亮,揉了揉钟庭月的脑袋,感觉自己可能真的捡到了一个宝。
钟庭月还真的有一定的商业天赋,比他这个创业小白,强太多了。
当一个老板娘绰绰有余,或许还能兼职总裁秘书,老板娘和秘书一起干。
李渊捏了捏她的脸蛋,调笑道:“小月亮,你说的还真的很有道理。短短两天的时间,就能想到那么多,很厉害啊。”
被李渊这么夸奖,钟庭月也很开心,白皙无暇的脸蛋上,满是笑意。
“学长,因为时间太短了,我觉得应该做一个市场调查问卷,问问不同人群,对奶茶口味的喜好,满意的,不好的各种评价,扬长避短,才能做出一个好的品牌.”
“我还想征求一下你的意见呢,我今天已经弄了一个调查问卷,等晚上回去,我发给你看看”
见钟庭月这么快就进入状态,李渊有些哭笑不得。
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