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第366章做米酒

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  好巧不巧刚刚秋收完就开始下雨了。

这段时间秋收,老天爷非常给力,一连很多天都是晴天,这边刚秋收完,一家人正打算好好歇息歇息。

等到下午的时候天色就慢慢变阴了,当天夜里就下起了大雨。

大雨一连下来两天,两天之后雨停了,几人又全部出动去山里捡菌子去了。

又是一番忙碌之后,几人休息了几天又紧接着开始收红薯。

这次种的红薯比较多,可以分两批收获,先把第一批种的红薯刨出来,其余的可以暂时先缓一缓,等过段时间再收获。

第一批红薯种的不少,几人花了三四天的时间,才算是全部收完。

收出来的红薯全部堆放在后院靠近墙根的阴凉处。

先让红薯稍微晒晒太阳,这样有利于红薯返糖,返糖后的红薯会更甜更好吃。

而且经过晾晒的红薯更容易存放,这样不容易变坏腐烂掉。

当然晒红薯的时候,也不能一直用大太阳暴晒,要不然红薯缺失水分很容易就变干巴了。

家里面的红薯实在是太多了,完全没有地方放,后院新盖出来的柴棚放着玉米棒子,又腾不出来放红薯。

所以晾晒好的红薯就全被许菡给堆放到地窖里面了,其他的仓房也堆放了一些。

至于刚收获的大豆和稻谷许菡则是全部收到空间里面了。

红薯地收完之后不光有很多红薯需要放,还有很多的红薯藤也不能丢了。

这些可都是驴和牛冬天的口粮,有了这些红薯藤和玉米秸秆、大豆秸秆,秋天的时候许菡就不需要另外储存干草了。

这些全部加起来,再加上后期的花生秧和剥出来的玉米皮,完全够家里面的牲畜冬天吃了。

这天晚上,道长有意无意的开口说道“这些红薯全部堆放在地窖里面也不是个办法,我们还是要尽快解决一部分才行,要不然后面收获的就没有地方放了。”

许菡一听这话自然就明白了道长的意思,但是现在还不是时候,马上又要开始种冬小麦了,这个才是最重要的。

于是便接话道“现在还没有时间做红薯酒,马上要开始种冬小麦了,现在田还有翻呢,而且花生和后面的红薯还没有收回来。”

“哈哈哈,小菡说的对,外面晾晒着的秸秆还有堆成堆,要不然经过几次大雨淋湿之后肯定会发霉的。”

许菡也好笑道“道长您就放心吧,这个红薯酒我肯定会给您做的。咱


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