“额......其实还有你的女儿。”
“呜哇!是真的吗!姜云哥哥快给我签名吧!我要拿去跟同班同学们炫耀!”
还没等姜云把话说完,夏荷就兴奋地从后头抱住了他的脖子,直接给了姜云一个职业水准的勒脖绞杀。
毫无疑问,姜云的真实身份是很让夏家人感到兴奋的......当然这里头并不包括夏葵在内。
事实上从几人坐到沙发上开始,夏葵就隐隐地跟姜云保持了一定的距离。
而且她似乎对电视产生了浓厚的兴趣,根本没转头去看自己老师。
相比起妲芙亲亲热热地靠在姜云身边,夏葵那略微的疏离感......这还挺耐人寻味的。
不过家里的身份问题也就闹腾了一阵,没过多久,夏家人也就跟两位客人坐在了沙发边上,一边嗑着瓜子、吃着零食、喝着茶,一边热热闹闹地看着两年前那场比赛的重播。
虽然时间已经过去了两年,但姜云还是能隐约想起那场比赛的一些细节部分。
如果他没记错的话,当时比的主要食材好像是......牛肉。
想到这里,电视上那位穿着漂亮旗袍的侍应小姐便掀开了材料供应区的红盖头,将里头一块块品质上佳的牛肉暴露在了众人眼中。
而拿着话筒的主持人也立即说道:“正如诸位所见,这次的比赛食材是牛肉,请十二位大厨用这些牛肉为主要材料,在两小时内做出一道美味佳肴。”
话音未落,过来参赛的大多数厨师们便一窝蜂地朝着材料供应区冲去,纷纷在牛肉框那里挑选起了最好的食材。
这次的比赛因为十二名厨师共用一个材料区的关系,所以食材的挑选和抢夺也是非常重要的一环。
像是那些辅料配菜什么的问题倒还不大,毕竟辅料和配菜比较多,而且都比较新鲜,十二名厨师用起来绰绰有余。
但是作为最主要食材的牛肉就不同了,放在大框子里的牛肉数量比较有限,恰恰好是一整只牛的份量,多一点儿都没有。
刚刚才新鲜杀好,直接热乎乎运送过来的上品牛肉虽然滋味极佳,但也会因此拉大各个部位的口感和味道差异。
虽说一整只牛看起来好像很大,可有经验的厨师就知道,一只牛身上真正算得上好肉的部位其实比想象中要少得多。
通常来说,牛肉部位分为里脊肉、上脑肉、外脊肉、肋条肉、胸口肉、肩颈肉、牛腩肉、牛腱肉等等,如果再算上什么
本章未完,请点击下一页继续阅读!