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第411章 遗憾的事

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会反而喜欢玩火,每次引火时她总是乐得不行。

九叔默默地把肉串在竹签上,李幼白在旁边指点小翠,诸如烤肉要用什么火,火候的掌握技巧,碳火和明火对肉质的影响等等。

小翠听得连连点头很是认真,但估计一转头就都会忘了,否则也不会跟着李幼白结果好几个月下来一道像样的菜都做不出,而被苏尚津津乐道。

天色渐晚,火焰升起来时红光明亮,梳洗好的苏尚也过来了,坐到李幼白身边,九叔用火钳子挑动碳火,小翠前去掌灯,多挂了几个灯笼在院子里,视线刚好,一支支竹签摆上去,肉食一接触到灼热的铁丝,立即发出嘶嘶声响。

家中四人围着烤架等待,惬意得很,四周暗处又有死士守卫,倒是不怕被人偷袭,滋滋的冒油声在耳边回响,李幼白两手一把抓,几十支竹签在她手里翻动,肉香味这时已经很快全部散发出来了。

“熟啦!再烤下去说不定就焦了!”小翠眼睛盯着肉串,舔着小嘴急不可耐的说道。

李幼白仍旧不急不缓左右慢慢翻动,同时另一只手拿起竹筒,将里头的香料均匀撒在冒油的烤肉上使其充分结合,嘴上笑说:“小馋猫,肉烤得焦黄之时才最为正宗,外酥里嫩口感最好,这么简单的道理都不懂枉费跟了我那么久,学到的东西全都到肚子里去了。”

此言一出,苏尚和一向都板着脸的九叔都笑了起来,小翠不以为耻,脸皮很厚的吐吐舌头,然后继续盯着李幼白的动作。

不多时,肉串烤熟出来,一串串分出去,早就饥肠辘辘的众人立马狼吞虎咽,吃肉在大户家庭常见,可仍旧属于高级享受,特别是在很会吃的李幼白手里,十几年的厨艺加持下,味道更是上了好几层楼。

众人两口就能把竹签上的肉连带着舌头都差点吞掉,还没吃完,就都把眼睛看向李幼白新放在烤架上的肉串,催促着她动作快些。

李幼白无声笑着,与之闲聊,偶尔抬头看看悬挂在夜空中的残月,如今宁静的夜与生活,若是北方战事失利,她们可能就要举家南下避难了,这种事,暂且先不说出来为好。

等到第二轮,吃爽了,小翠取了点儿酒来,这是当初苏尚的嫁妆之一,极其上等的女儿红,每个人都喝了一小碗,没过多久,大伙都晕乎乎的,等到后半夜,小翠与九叔留下来善后,李幼白与苏尚先回房间休息。

酒力上,李幼白要比苏尚好很多,将娘子放到床上躺好,李幼白便拿了换洗的衣裳去了水房。

今夜暂且不练暗夜


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