“这就是拔丝地瓜吗?”
晚饭时,貂蝉看着桌上那盘裹满糖浆的炸红薯块,悄悄咽了下口水,来现实世界这么久了,还是第一次吃如此新奇的菜呢。
李裕端来一碗凉开水放在桌上,夹起一块红薯轻轻一扯,糖液就扯出一道明亮的金丝。
往凉开水里蘸一下,金丝断开,红薯表面挂着的糖浆也因为受凉而凝结,像是给红薯镀了一层琉璃。
李裕摆到貂蝉碗里,甚至能听到类似冰块的撞击声:
“尝尝咋样。”
貂蝉迫不及待的咬了一口,表面的糖发出咔嚓一声脆响,她有些惊讶的说道:
“跟冰糖葫芦好像呀。”
李裕端起米饭,炫了一片回锅肉:
“这本来就是一样的,只不过糖葫芦要完全放凉,拔丝地瓜蘸水后外面是脆的,里面还是热乎的,不容易吃坏肚子。”
貂蝉小口把拔丝红薯吃完,又夹起一块,学着李裕的样子在凉开水中蘸一下,边吃边感叹:
“现代人真是会钻研,居然把糖葫芦和菜品结合到了一起,”
古代人也不差,《金瓶梅》和《红楼梦》中写的美食,现代人都复刻不出来……李裕正在心里嘀咕着,手机上来了条消息。
他拿起一看,是秀川镇食品加工厂的老板濮永亮发来的:
“兄弟,大过年的打扰你真是不好意思,我那厂子可能撑不下去了,你这次要多少压缩饼干,我一次给你做出来,就申请破产了。”
申请破产?
李裕有些意外,上次这位老板还打算再撑一段时间的,这大过年的咋撑不住了?
他回复道:
“濮老板新年好,不再坚持坚持了?说不定胜利的曙光已经出现。”
濮永亮发来一条语音,貌似喝多了:
“兄弟,我是真想坚持,但上线一家公司破产,连带着我们的债务平衡被打破,现在讨债的堵着门,我也是没办法了……”
食品厂打不开销路,再努力也白搭。
李裕感慨一番,刚想宽慰两句,看到正在咔嚓咔嚓吃拔丝地瓜的貂蝉,突然想到书中世界对压缩饼干之类的需求越来越大。
要是濮永亮的厂子倒了,以后还得再找个加工厂合作……要不,把濮永亮的厂买了?
买下厂子,就不需要绞尽脑汁找理由编瞎话了……李裕小声跟貂蝉商量:
“濮老板的食品厂干不下去了,咱要不要买
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