肉,蘸了些酸辣酱吃。
“这个酱很有独特,能吃出一些海盐风味,十分清爽。”
苏阳说着,挑起了一块蘸酱里的香菜梗:“只不过这蘸酱里的香菜,有些发蔫。”
“虽然麻烦了一点,但最好还是少量多次的制作。”
如果是站在商家的角度,香菜梗变得发蔫这点绝对是情有可原的。
毕竟餐饮店讲究效率,提前的备餐至关重要,像蘸料这种东西,大多都是提前做好后放入冰箱。
但苏阳拍摄这些探店视频,代表的并不是商家,而是消费者的角度。
作为一名消费者,自然是希望买到的东西具备高品质。
这家店一条烤鱼卖45元,鱼并不算大,倘若以现在这样的标准,苏阳自然是不满意的。
苏阳跟李敏娜两人吃完后,开始进行总结。
毕竟探店视频是以苏阳为主,所以苏阳先开口说话:“由于我不是青林市本地人,所以这家店的做法是否能够代表青林市的特色,我就不多做评价。”
“我只围绕着味道、食材品质、性价比来进行评价。”
“食材品质是过关的,点的绝大部分都不是冻品,这些吃下来属于冻品食材的就只有鸡腿肉跟鸡翅。”
“就性价比而言,还算是不错的,毕竟食材大多都很新鲜,不过以我吃到的这家烤鱼来说的话……烤鱼的性价比不高。”
“至于味道的话,酱烤还是极具风味的,我比较想听听,如果让主播来选出三种推荐的烤串,会选哪三种。”
面对苏阳忽然抛出的问题,李敏娜思索了一阵,内心颇为纠结。
“嗯…嗯……我想想啊。”
“最推荐的是烤鱿鱼,酱烤的烤法跟鱿鱼非常搭,绝对值得一试。”
“其次便是烤豆腐,烤豆腐吃着豆香味很足,第三推荐的话,就是烤牛肉了,这家店的烤的是瘦牛,却烤的相对而言比较嫩,而且跟酱汁的味道也很搭。”
“摊神,你觉得呢?”李敏娜又将同样的问题,问回了苏阳。
“跟你一样。”
…………
结束了录制后,李欣欣总算忍不住吐槽道:“大海,不是我说,你朋友这家店比起小阳烤的,真差远了,没法比。”
莫大海无奈一笑:“要是都拿来跟摊神比的话,又有哪家店能比得过?这家店的烧烤味道在青林市肯定是能排进前三的了,你们就是平时太幸福了,吃的太好了,所以现在嘴
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